GASTRONOMÍA GENERARÁ VENTAS DE S/. 45,000 MILLONES

La gastronomía nacional no solo ha conquistado el mundo, sino que se ha convertido en uno de los sectores más importantes de la economía local. La Cámara de Comercio de Lima estimó que las ventas que generará esta industria alcanzarán los S/.45,000 millones, cifra superior a los S/.40,000 millones de 2009.El gremio precisó que este monto involucra a todo el sector gastronómico, es decir, industrias alimentarias, gasto familiar en la canasta básica, facturación de restaurantes, utensilios, entre otros.