Latente. El presidente del Banco Central de Reserva, Julio Velarde, reconoció que nuestra economía está expuesta a que las cotizaciones internacionales de los alimentos, como el trigo y el maíz, se incrementen más de lo previsto, pero consideró que "la situación no es tan grave".El titular del ente emisor comentó que, entre julio y setiembre, el precio internacional del trigo aumentó 60%, mientras que el del maíz, en el mismo período, subió 26%. No obstante ello, reveló que la oferta mundial de trigo durante la temporada 2010-2011 (839 millones de toneladas) es mayor frente a la que existía entre los años 2007 y 2009 (742.1 millones), cuando se dio la última gran alza de los precios de este cereal.(Edición sábado).