CIRCUITO GASTRONÓMICO EN PERÚ SUPERARÁ AMPLIAMENTE LOS S/. 40,000 MILLONES EN VENTAS AL CIERRE DEL 2010
8 de septiembre de 2010

El circuito gastronómico en Perú superará ampliamente los 40,000 millones de nuevos soles en ventas al cierre del 2010, y crecería más de seis por ciento de la mano con la expansión del Producto Bruto Interno (PBI), señaló hoy la ministra de Economía y Finanzas, Mercedes Aráoz. "La gastronomía genera todo un impacto de arrastre en toda la cadena productiva, desde la agricultura y pesquería, sobre todo lo que es consumo humano directo (CHD), hasta las industrias de envase", indicó a la agencia Andina.