En materia de etiquetado de alimentos -detalla la congresista Alda Lazo-, el texto del código del consumidor aprobado el jueves ofrece importantes avances al establecer que las etiquetas deberán informar sobre el porcentaje de grasas trans que incluyen los alimentos. Asimismo detalló que se deberá informar si los componentes de los comestibles han sido o no modificados genéticamente y se establece que la denominación de los productos no podrá inducir al engaño sobre su verdadera naturaleza. Por ejemplo, una golosina con sabor a chocolate no se podrá vender como chocolate. El texto aceptado es un paso adelante en defensa del consumidor, afirma Jaime Delgado (ex presidente de Aspec y encargado de elaborar uno de los primeros anteproyectos del código), porque sus normas permiten que la información en las etiquetas de los productos sea más clara y menos engañosa.(Edición sábado).