MINERA INVIERTE EN PROYECTO DE TRUCHAS

El grupo Rodríguez-Mariátegui, vinculado a la minería, consolidó su proyecto de truchas en Huancavelica, que inició el año pasado y significó su incursión en la acuicultura. Construyó un centro de cultivo en la laguna Choclococha, en Castrovirreyna. Con una inversión cercana a los US$ 3,5 millones logró concluir la primera etapa de este proyecto, además estima iniciar las primeras cosechas entre marzo y abril de este año, informó Manuel Rodríguez-Mariátegui, gerente general de Peruvian Aquaculture Company. El proyecto apunta a la exportación, principalmente a EE.UU. y Canadá (filetes), así como al Sudeste Asiático (congelados).