Los ingresos de la compañía de tercerización de servicios Sodexo se incrementaron alrededor de 10% en su año fiscal del 2009 (de setiembre del 2008 a agosto del 2009) y alcanzaron unos S/.200 millones. Esta alza fue menor que la del 2008, cuando el incremento fue de 30%."Nos fue bastante bien en el 2009, a pesar de que no todo fue color de rosa. Algunos clientes mineros fueron afectados por la crisis, pero más que perderlos o que cancelaran sus servicios (de tercerización), redujeron el número de personas atendidas", dijo Alfredo García Pye, gerente general de la empresa. Agregó que el 70% de las ventas de la compañía corresponden a la tercerización de la alimentación y la diferencia a servicios integrales. Sin embargo, la meta es que la participación de cada uno de estos rubros sea de 50% en las ventas .