Grave riesgo. Si se mantiene la actual inflación de alimentos, 1.1 millones de peruanos podrían regresar a la pobreza durante los próximos 12 meses, echando por la borda el esfuerzo del Gobierno por reducir este flagelo.De acuerdo con Hugo Santa María, gerente de Estudios Económicos de Apoyo Consultoría, la tasa de pobreza en el Perú podría aumentar 4 puntos porcentuales hasta julio de 2009 si es que la variación anual de los precios de los alimentos sigue en el nivel actual de 9.82%. Este retroceso implicaría que cuatro de cada 100 peruanos pasen a estar debajo del umbral de pobreza.Explicó que la inflación encarece el costo de la canasta mínima de alimentos, haciendo que cada vez menos personas tengan los recursos suficientes para cubrirlo. Por ello, de mantenerse el ritmo actual de variación de precios, la reducción de 5.2 puntos porcentuales (de 44.5% a 39.3%) en la cantidad de pobres caería a 1.2 puntos.