AGRICULTURA PIDE QUE PRECIO DEL PAN CAIGA Y PANIFICADORES QUIEREN QUE HARINA BAJE MÁS

El ministro de Agricultura, Ismael Benavides, demandó una rebaja del precio del pan por el recorte del costo de la harina de trigo, entre 6% y 8% anunciado desde esta semana por Alicorp. Benavides, quien participó en el lanzamiento del programa nacional para el uso de bambú y caña brava, recordó que la cotización internacional ha caído desde febrero y que los industriales han empezado a ajustar los precios de la harina. Ante esta demanda, la Asociación de Panaderos del Perú (Aspán) afirmó que el precio de la harina no ha caído igual que el trigo. El dirigente Celestino Peralta dijo que en los últimos dos meses el precio del trigo cayó un 30%. También mencionó que otros insumos usados en la elaboración del pan han subido, con lo cual no aseguró que el precio del pan sufra un reajuste pronto.