En los últimos tiempos los medios de comunicación han venido difundiendo con una frecuencia creciente noticias sobre las energías limpias y renovables como alternativa al mercado de hidrocarburos, cuyos precios, por cierto, se han elevado y son agentes de contaminación con efectos directos sobre el drama del calentamiento global.En este sentido la puesta en línea de los biocombustibles en América Latina y, en especial, en nuestro país, viene cobrando interés por las enormes potencialidades que ofrece este nuevo tipo de energía, cuyas fuentes son principalmente las grasas vegetales y animales.Las ventajas --aunque también hay algunos problemas que es necesario prever-- son enormes. Son fuentes de energía renovables con costos de producción significativamente menores a los del petróleo y sus derivados; además, tienen un valor agregado importante de reducción de impactos contaminantes en el medio ambiente, aunque con ciertas amenazas en lo referente al uso de terrenos de cultivo.