EL PRECIO DEL ARROZ EN CHACRA CAYÓ 28%
21 de junio de 2026

Las recientes protestas de los productores de arroz han puesto en evidencia las dificultades que enfrenta uno de los cultivos más importantes del país. En los últimos meses, los ingresos de los agricultores se ajustaron por la caída de los precios en chacra, en un contexto de cambios en la oferta local y de encarecimiento de insumos claves como los fertilizantes. Frente a esta situación, el Ejecutivo aprobó medidas extraordinarias de apoyo, como la compra de arroz para programas sociales. Sin embargo, los desafíos presentes en el sector van más allá de la coyuntura actual. Según el Midagri, el deterioro reciente de los precios pagados a los productores estuvo asociado inicialmente a la adopción de la variedad de arroz Nopal en gran parte de la selva. si bien esta variedad destaca por su mayor rendimiento y resistencia a plagas, no logró la aceptación esperada entre los consumidores de la Amazonía debido a las diferencias en su cocción y sabor. La acumulación de oferta de esta variedad generó una presión a la baja sobre los precios en chacra que posterior mente se extendió al resto del mercado arrocero que, a mayo del 2026, acumuló una caída de 28% respecto al pico de febrero del 2025. (Edición domingo).