De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en febrero el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó 0,69% frente al mes anterior. En tanto, la variación anual (marzo 2025-febrero 2026) alcanzó el 2,21%, dentro del rango meta (del 1% a 3%) del Banco Central de Reserva (BCR).El informe explica que esto se debe a los mayores precios en, sobre todo, alimentos y bebidas no alcohólicas (2,01%); alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (1,00%). El alza de precios en alimentos y bebidas no alcohólicas fue en hortalizas y legumbres: alverjaverde(106,1%),lechuga(15,7%), camote amarillo (13,0%), haba verde (5,8%), papa (5,1%), huevos (18,0%) y pollo eviscerado (8,5%).