GARCÍA INSTA A PERUANOS A COMER MÁS CUY Y ANCHOVETA

Debido a su alto valor nutritivo y al incremento en la industria que podría generar, el presidente Alan García hizo ayer en Palacio de Gobierno un llamado a elevar el consumo de dos especies representativas del país: el cuy y la anchoveta.El jefe de Estado demandó a la población incluir en el consumo diario estos productos nacionales, "pues son parte de nuestra riqueza como país y debemos incrementar su consumo".García encabezó un almuerzo en el comedor de Palacio de Gobierno, donde el menú fue preparado a base de las mencionadas especies. Consideró que si la población de Lima incorporara al cuy dentro de su dieta, se daría una transformación en el mundo andino, "pues incentivaría la producción en la Sierra, con la consecuente revolución en el ingreso (económico)".