Por Jovan Pastor, gerente de Primaxgas.El agro peruano se ha consolidado en las últimas décadas como uno de los sectores más dinámicos de la economía nacional. Solo en el 2023, las exportaciones agrarias superaron los US$12 mil millones, según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, lo que refleja su creciente relevancia tanto en el mercado interno como en los mercados internacionales.Este crecimiento ha sido posible gracias a una combinación de factores: innovación tecnológica, infraestructura, gestión del talento humano y, de manera transversal, el acceso a soluciones energéticas adecuadas. La energía, aunque muchas veces poco visible, cumple un rol decisivo en la eficiencia de los procesos agrícolas y agroindustriales, desde la producción primaria hasta la transformación y distribución de alimentos. Desde mi experiencia en el sector energético, acompañando a clientes de estas industrias, veo cómo la personalización de las soluciones energéticas puede generar mejoras significativas en eficiencia, trazabilidad y cumplimiento de estándares internacionales. Adaptar los sistemas energéticos a variables como la estacionalidad, los procesos específicos o los requerimientos normativos ha permitido optimizar el rendimiento operativo y avanzar en el cumplimiento de metas de sostenibilidad.Ejemplos como la conversión de matrices energéticas más contaminantes hacia el uso de GLP, o la incorporación de herramientas como telemetría para el monitoreo del consumo, están mostrando resultados concretos en cuanto a ahorro energético y reducción de emisiones.
- [El Comercio,Pág. 8 Día1] /