El pan, uno de los productos infaltables en la mesa de los hogares peruanos, aumentará de precio en los próximos días, según anunció la Asociación de Panaderos (Aspan). Así, las familias tendrán que pagar ahora S/.0.15 por unidad de pan, es decir, un incremento de 0.05 céntimos. Los panaderos justifican dicha alza, toda vez que el precio internacional del trigo, con el que se fabrica la harina, ha aumentado considerablemente en los últimos días. Aspan explicó que hace dos semanas subió el saco de harina de S/.68 a S/.78 y que la tendencia continuaría. Según los panificadores, todas las molineras del país comercializan harina de trigo importada. Asimismo, advirtieron que, de agudizarse la escasez del producto a nivel mundial, el precio del pan podría subir aun más. Precisamente, la semana pasada, los panaderos del Cono Sur de Lima aumentaron en 0.05 céntimos el costo del pan, en un total de 200 establecimientos de esa zona.