Por lo menos 42 proyectos productivos se pondrán en marcha en el primer año del programa Sierra Exportadora, lo que implicará una inversión de S/.35 millones, informó ayer su presidente, Gastón Benza Pflucker.Los proyectos buscan promover el desarrollo de nuevos productos exportables, como la papa industrializada (puré de papa, chips, etc.), dijo Benza durante la conferencia de prensa para el lanzamiento oficial del programa.El funcionario informó que entre las metas de Sierra Exportadora se introdujo un nuevo producto de nombre canola, que podría cubrir hasta 100.000 hectáreas en los próximos cinco años. Esta semilla es muy usada para la producción de biodiésel y aceites. Incluso la minera Yanacocha estaría muy interesada en comenzar a cultivarla en Cajamarca.