Paltiture es un viejo (data de hace más de 40 años) y ambicioso proyecto hídrico: una represa en el valle de Tambo, en la provincia de Islay (Arequipa), que permitiría ampliar sustancialmente la frontera agrícola en las regiones de Arequipa, Puno y Moquegua. El proyecto significa una inversión de US$ 300 millones, prevé almacenar 80 millones de metros cúbicos de agua proveniente de los ríos Tincopalca, Quemillone y Tolapalca.Así, hará posible la habilitación de más de 10,000 hectáreas en el valle de Tambo.