El ministro de Salud, Hernando Cevallos, anunció que el Perú ya se encuentra en la tercera ola del COVID-19, lo que obliga a que el nivel de alerta sanitario en varias provincias del país, incluidos Lima y Callao, pase a alto. Ello significa cambios en las medidas restrictivas tanto en el horario de circulación como en la reducción de aforos.Así, los centros y galerías comerciales, tiendas por departamento, tiendas en general y conglomerados bajarían su aforo de 60% a 40%. Los supermercados, tiendas de abastecimiento de productos básicos, restaurantes y afines en zonas internas pasarían de 60% a 50% de su capacidad.Blanca Chávez, presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora), señaló que, con el nuevo aforo, las ventas del sector de restaurantes, que llegaron a tener un 80% de aforo, se reducirían un 20%. En los hoteles, bajarían entre 40% y 50%.