Para nadie es un secreto que las exportaciones peruanas han experimentado un crecimiento más que notable durante el último año. Y es que durante el período noviembre 2003-octubre 2004, estas ascendieron a US$11.572 millones, lo que representó un crecimiento de 33% durante el tiempo de referencia.Además, cada vez más empresas salen a conquistar los mercados externos. Así, a la fecha son 573 las compañías que han exportado por valores que superan el millón de dólares. Hace un año, solo 480 empresas exportaban por arriba de dicho monto.Si bien estas cifras son muy alentadoras, la mayoría no sabe quiénes nos compran y cuáles son los productos peruanos más cotizados en el exterior. Por ello, la Comisión de la Promoción de las Exportaciones (Prómpex) realizó un análisis de los principales mercados de destino.Veamos. Durante octubre las exportaciones peruanas tuvieron como principales mercados de destino América del Norte y Europa, que en conjunto representaron el 60,7% del total. Asimismo, por primera vez en lo que va del año, América del Sur (18,1%) superó a Asia (14,4%), seguido por América Central (2,7%). El Caribe, Oceanía África y el resto participaron con el 2,1% del total de las ventas externas peruanas (ver infografía).