El Ministerio de Salud continuará en la defensa del sistema de advertencias octogonal que propone la Ley N° 30021, Ley de la Alimentación Saludable, que ya está en una etapa de implementación. "Mediante el modelo octogonal se refleja un sistema muy simple y entendible por los consumidores. El Minsa mantiene su firme posición en defensa de la salud de todos los peruanos. En especial, de nuestros niños, niñas y adolescentes", señaló en reciente publicación en su red social. Ya semanas atrás, el titular del sector, Fernando D’Alessio, ratificó la propuesta de su sector sobre el etiquetado de alimentos con forma octogonal que informa al consumidor si un producto tiene alto contenido en azúcar, sodio o grasas saturadas, así como la presencia de grasas trans. "Tenemos que ser muy simples con el consumidor. Ya el Minsa tiene un pronunciamiento desde el inicio del gobierno que son los octógonos, que es un sistema muy simple y entendible por todos. Vamos a suponer que tenemos cuatro octógonos en un producto, si mejoran el tema de contenido de sal, elimino un octágono", indicó.