Ayer, el Ejecutivo oficializó la observación a la autógrafa de ley que prohíbe el uso de leche en polvo para elaborar leche evaporada, tal como lo había adelantado, el presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala.Esta iniciativa prohíbe el uso de leche en polvo entera, descremada y lactosueros para la elaboración en la industria de la leche fluida, leche evaporada, yogurt, queso y mantequilla de consumo humano directo. Para el Ejecutivo, si se promulga esta ley se generaría un alza de precios, ya que "restringe la posibilidad de utilizar los insumos importados en el proceso de producción de lácteos".Según el documento, tampoco habrá un mayor incentivo a la producción ni los ganaderos tendrán mayores ganancias, pues los mayores precios de los lácteos generarían menor consumo.Advierten que, además, se afectará a quienes producen leche de soya y otros derivados de productos vegetales que usan el término leche, pues podrían hasta detener su producción, lo que llevaría a que muchas personas pierdan su empleo.