El Ministerio de la Producción (Produce) impulsará el establecimiento de un mayor número de protocolos sanitarios con el fin de abrir mercados a los productos pesqueros, sostuvo el nuevo titular del sector, Pedro Olaechea."Nosotros hacemos un esfuerzo enorme en materia sanitaria. Queremos abrir mercados, y para lograrlo necesitamos firmar la mayor cantidad de protocolos que nos abran la puertas, pero no solo suscribirlos, sino también mantenerlos", detalló.Indicó que el exministro de la Producción, Bruno Giuffra, realizó un buen trabajo en las micro y pequeñas empresas (mypes) pesqueras, el cual continuará para aumentar los envíos pesqueros no tradicionales."Las líneas de trabajo que impulsa el Estado funcionan cuando tienen continuidad. Una de las razones por la cuales estoy tomando el reto es porque pienso seguir con lo avanzado", subrayó.(Edición sábado). Apuntó que también seguirá con las mejoras en el tema de calidad, con el fin de reducir costos a las empresas, sobre todo a las mypes.