Con el objetivo de ahorrar consumo energético y dinero el Ministerio de Energía y Minas (MEM) viene recomendando a las familias y restaurantes ahorrar energía con mejores prácticas. Una de ellas consiste en tapar ollas, cazuelas y sartenes para ahorrar diez por ciento de energía. A través de la Dirección General de Eficiencia Energética (DGEE) recomienda a las familias y a los propietarios de los restaurantes a realizar mejores prácticas en sus quehaceres diarios."Si se cocina con olla a presión y poca agua, el ahorro puede llegar a 50 por ciento", añadió la directora de la DGEE, Rosa Luisa Ebentreich.