Las fuertes protestas en Arequipa en contra del proyecto de cobre Tía María han vuelto a traer al debate público una vieja disputa entre el desarrollo minero y la actividad agropecuaria, donde el acaparamiento y eficiencia en el uso del agua es un factor clave en este tipo de conflicto. Pero lejos de lo que se podría pensar, es justamente el sector agropecuario el menos eficiente en el uso de los recursos hídricos y el que más los emplea, según Juan Carlos Riveros, director de conservación del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés).La actividad agropecuaria emplea el 86% del agua que se consume en el país, pero a la vez desperdicia entre el 65% y 70% de este porcentaje, debido a los sistemas de riesgo inadecuados, que generan enormes filtraciones."Mucha agua se pierde por mal drenaje, sistemas de riego humano mal diseñados, la infraestructura hidráulica no es la más adecuada, en realidad es obsoleta o no se le ha dado mantenimiento. Y nuevamente el costo, las tarifas del agua son relativamente bajas", explicó.
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