Las exportaciones de palta peruana superarán muy pronto a las de espárragos, pronosticó el Presidente de Southern Specialties, Robert Colescott Jr. durante su participación en la Conferencia Internacional Fresh Connections: Perú 2013.Las exportaciones de esta fruta a los Estados Unidos han aumentado un 49% los últimos dos años, pero aún queda mucho espacio para crecer. Esto, pues los envíos se han concentrado en la parte oeste de dicho país, donde solo está el 30% de su población, según explicó el empresario."Perú debe proporcionar palta a ese 70% del mercado desatendido. Especialmente durante los meses en que México y California no tienen oferta", aconsejó Colescott Jr. Sin embargo, el empresario advirtió que quienes aprovechen esta oportunidad y en general los agroexportadores peruanos deben entender que una fruta de calidad y costos logísticos competitivos ya no son los únicos factores clave para el éxito.(Edición sábado).